Londono imperatoriškojo koledžo tyrėjai tyrė burokėlių sulčių poveikį kraujospūdžiui. Paaiškėjo, kad jos jį mažina.
Dvigubai aklame, atsitiktinių imčių, placebu kontroliuojamame, kryžminiame tyrime 15 sveikų, normotenzinių dalyvių buvo duodamos įprastos burokėlių sultys, kuriose yra nitratų, arba burokėlių sultys, iš kurių nitratai buvo pašalinti.
Dalyviai nežinojo, kokią burokėlių sulčių versiją jie geria. Kraujospūdis buvo matuojamas praėjus 30 minučių, vienai valandai ir 24 valandoms po burokėlių suvartojimo. Tada procedūra buvo pakartota, dalyviams susikeičiant vietomis.
Lyginant su placebu, tyrėjai nustatė, kad nitratų turinčios burokėlių sultys per 30 minučių sumažino sistolinį kraujospūdį 5,2 mmHg.
Šis poveikis kraujospūdžiui sumažėjo po 60 minučių, o sistolinis kraujospūdis nesumažėjo ir po 24 valandų. Tačiau nitratinės burokėlių sultys vis tiek mažina kraujospūdį.
Mano darbas ir pašaukimas – rūpintis žmonių sveikata bei padėti geriau suprasti, kaip veikia mūsų organizmas. Tikiu, kad žinios yra vienas iš svarbiausių raktų į sveikesnį gyvenimą. Savo straipsnius apie sveikatą ir mediciną publikuoju čia, kur stengiuosi sudėtingą informaciją pateikti paprastai, aiškiai ir kiekvienam prieinamai. Mano tikslas – dalintis patarimais, kurie gali praversti kasdienybėje ir padėti pasirūpinti savimi bei artimaisiais.
