Papildai gali sukelti šalutinį poveikį širdžiai, kepenims, inkstams ir virškinimo sistemai. „Natūralu“ ne visada reiškia saugu – daugelis papildų sąveikauja su vaistais. Prieš įtraukdami papildus į savo mitybą, pasitarkite su gydytoju ir rinkitės patikrintus produktus.
Daugiau nei pusė JAV suaugusiųjų vartoja papildus – nuo kasdienių multivitaminų ir vitamino D iki baltymų miltelių ir vaistažolių produktų. Nors daugelis jų yra saugūs, o kai kurie netgi naudingi, ne visi papildai yra be rizikos. Tiesą sakant, kai kurios tabletės ir milteliai buvo siejami su rimtomis sveikatos problemomis, įskaitant širdies problemas ir kepenų pažeidimus. Ir neapsigaukite etiketėmis, kurios žada „natūralius“ ingredientus; jos ne visada garantuoja saugumą.
Prieš įtraukdami papildą į savo mitybą, svarbu žinoti apie galimą riziką. Kad padėtume jums priimti informacija pagrįstą sprendimą, kalbėjomės su vaistininku ir registruotu dietologu, kad išanalizuotume septynis labiausiai nerimą keliančius su papildais susijusius šalutinius poveikius ir paaiškintume, kaip juos saugiai pasirinkti.
| Papildymas | Problema / rizikos grupė | Galimas šalutinis poveikis |
| Kofeino papildai | Didelėmis dozėmis, ypač žmonėms, sergantiems širdies ligomis | Aukštas kraujospūdis ir greitas širdies plakimas |
| Johimbinas | Žmonės, sergantys širdies ligomis, vartojantys antidepresantus, nėščios / žindančios moterys | Aukštas kraujospūdis, nereguliarus širdies plakimas, širdies priepuolis, nerimas ir skrandžio sutrikimai |
| Karčioji apelsinų | Žmonės, sergantys širdies ligomis, nėščios / maitinančios moterys arba vartojantys tam tikrus vaistus | Aukštas kraujospūdis, padažnėjęs širdies plakimas ir sumažėjusi pieno gamyba |
| Saldymedžio šaknis | Didelėmis dozėmis, ypač žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis (pvz., širdies, kepenų ir inkstų), vartojantiems kortikosteroidus, nėščioms / žindančioms moterims | Aukštas kraujospūdis, nereguliarus širdies plakimas, kepenų ir inkstų sutrikimai, padidėjusi priešlaikinio gimdymo rizika |
| Magnis | Didelėmis dozėmis, ypač tam tikromis rūšimis, tokiomis kaip magnio citratas, magnio hidroksidas ir magnio oksidas | Pūtimas, viduriavimas ar pykinimas |
| Vitaminas C, geležis | Didelėmis dozėmis | Pūtimas, viduriavimas ar pykinimas |
| Cinkas | Didelėmis dozėmis | Vario trūkumas, dažnos ligos ar neįprastos infekcijos |
| Ežiuolė | Žmonės, sergantys autoimuninėmis ligomis, alergiški astrinių šeimos augalams, vartojantys imunosupresantus, sergantys lėtinėmis ligomis (pvz., inkstų ar kepenų), nėščios / maitinančios moterys ir vaikai | Autoimuninių būklių pablogėjimas |
| Vitaminas D, kalcis | Didelėmis dozėmis, ypač kartu su kalciu / vitaminu D | Inkstų akmenys ir kepenų toksiškumas |
| Kreatinas | Didelėmis dozėmis žmonėms, sergantiems lėtine inkstų liga | Sutrikusi inkstų funkcija |
| Vitaminas A | Didelėmis dozėmis, ypač nėščioms / maitinančioms moterims arba žmonėms, sergantiems kepenų ligomis | Kepenų pažeidimas, apsigimimai (nėštumo metu) |
| Kava-kava | Didelėmis dozėmis arba ilgai vartojant, ypač asmenims, vartojantiems raminamuosius ar kitus vaistus | Kepenų pažeidimas, virškinimo sutrikimai, galvos skausmas ir galvos svaigimas |
| Žaliosios arbatos ekstraktas | Didelėmis dozėmis | Kepenų pažeidimas |
| Vitaminas B6, B3 | Didelėmis dozėmis | Galūnių tirpimas ir dilgčiojimas (B6), karščio pylimas, galvos svaigimas, dirglumas (B3) |
| Jonažolė | Daugybė vaistų sąveikų, žmonės, sergantys kepenų ar inkstų ligomis, nėščios / maitinančios moterys ir vaikai | Sutrikusi inkstų ar kepenų funkcija, sumažėjęs kontraceptinių vaistų veiksmingumas. |
| Ginkmedis | Žmonės, vartojantys antikoaguliantus arba turintys kraujo krešėjimo sutrikimų, nėščios / žindančios moterys ir vaikai | Padidėjusi kraujavimo rizika |
| Žuvų taukai | Žmonės, vartojantys antikoaguliantus, turintys alergiją jūros gėrybėms arba sergantys lėtinėmis ligomis (pvz., 2 tipo diabetu ar kepenų liga). | Alerginė reakcija, padidėjusi kraujavimo rizika |
1. Širdies problemos
Daugelis žmonių vartoja papildus tikėdamiesi padidinti energijos lygį, pagerinti sportinius rezultatus ar numesti svorio, tačiau dažnai ignoruoja galimą poveikį širdžiai. „Stimuliuojantys papildai, tokie kaip didelės kofeino, johimbino, karčiųjų apelsinų ar saldymedžio šaknų dozės, gali sukelti padažnėjusį širdies plakimą ir kraujospūdžio šuolius. Žmonėms, sergantiems širdies ligomis, net „natūralūs“ energetiniai gėrimai gali padidinti aritmijos ar insulto riziką“, – įspėja vaistininkė, mokslų daktarė Pinky Patel.
Patel įspėja, kad jei papildas sukelia širdies ritmą, kraujospūdžio pokyčius ar kitą neįprastą šalutinį poveikį, turėtumėte nutraukti jo vartojimą ir pasikonsultuoti su gydytoju.
2. Virškinimo problemos
Vargina nuolatinis virškinimo sutrikimas? Gali būti kalti tam tikri didelių dozių vitaminų ir mineralų papildai. „Vartojant dideles papildų, tokių kaip magnis, vitaminas C ar geležis, dozes, dažnai pasireiškia pilvo pūtimas, viduriavimas ar pykinimas. Nors lengvas diskomfortas gali atrodyti nekenksmingas, nuolatiniai virškinimo sutrikimai gali paveikti maistinių medžiagų įsisavinimą ir vandens balansą“, – sako Faye Cuzzi, Ph.D., M.S., registruota dietologė.
Pavyzdžiui, tam tikros magnio rūšys maisto papilduose, tokiose kaip magnio citratas, hidroksidas ir oksidas, gali turėti vidurius laisvinantį poveikį, kuris, jei ignoruojamas, gali sukelti dehidrataciją.
3. Imuninės funkcijos pokyčiai
Kalbant apie papildų vartojimą imuninei sistemai stiprinti, daugiau ne visada yra geriau. „Pavyzdžiui, labai didelės cinko dozės gali slopinti imuninį atsaką ir sukelti vario trūkumą. Panašiai ežiuolė ar kiti „imuninę sistemą stiprinantys vaistai“ gali pernelyg stimuliuoti imuninę sistemą, pablogindami autoimunines ligas“, – sako Patel.
Ji įspėja, kad jei pradėjus vartoti papildą staiga jaučiatės „išsekę“ dėl dažnų ligų ar neįprastų infekcijų, jis gali veikti prieš jus.
4. Inkstų disfunkcija
„Inkstai yra atsakingi už maistinių medžiagų pertekliaus filtravimą, todėl juos gali apkrauti lėtinis tam tikrų papildų vartojimas per daug“, – sako Cuzzi. Pavyzdžiui, ji paaiškina, kad per didelis vitamino D ar kalcio kiekis gali prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo. Be to, didelės kreatino dozės gali pabloginti inkstų funkciją žmonėms, sergantiems inkstų liga.
Šiuo atžvilgiu ji pabrėžia, kad tokius simptomus kaip nepaaiškinamas apatinės nugaros dalies skausmas, patinimas ar šlapinimosi pokyčiai reikėtų vertinti labai rimtai.
5. Kepenų pažeidimas
Kepenys atlieka labai svarbų vaidmenį detoksikuojant ir apdorojant maistines medžiagas, įskaitant maisto papildus. Tačiau kai papildų vartojama per daug, ši papildoma našta gali pakenkti. „Žolelių mišiniai, tokie kaip kava kava, žaliosios arbatos ekstraktas (koncentruoto tablečių pavidalu) arba didelės vitamino A dozės, buvo siejami su kepenų pažeidimu“, – sako Patel.
Ji priduria, kad jei kepenys perkraunamos, gali atsirasti kepenų pažeidimo požymių, tokių kaip odos pageltimas, tamsus arba rudas šlapimas, pykinimas ir nepaaiškinamas nuovargis. Jei pasireiškia bet kuris iš šių simptomų arba kitų nepaaiškinamų sveikatos pokyčių, nutraukite papildo vartojimą ir kreipkitės į gydytoją.
6. Neurologiniai pokyčiai
Nors kai kurie papildai parduodami kaip stimuliuojantys protą ar didinantys dėmesį, jie gali turėti netikėtą šalutinį poveikį nervų sistemai. Pavyzdžiui, „per didelis vitamino B6 (piridoksino) kiekis gali sukelti nervų pažeidimus, dėl kurių galūnėse gali atsirasti tirpimas ar dilgčiojimas. Didelės vitamino B3 (niacino) dozės gali sukelti karščio pylimą, galvos svaigimą ir nuotaikų svyravimus“, – aiškina Patel.
Ji pažymi, kad smegenys yra labai jautrios cheminės pusiausvyros pokyčiams, todėl papildai, sukeliantys tokius simptomus kaip „smegenų rūkas“, dirglumas ar neuropatija, nusipelno nedelsiant atkreipti dėmesį.
7. Vaistų sąveika
„Viena iš labiausiai nepastebimų maisto papildų keliamų rizikų yra jų sąveika su vaistais. Jonažolė, populiari žolė nuotaikai gerinti, gali sumažinti kontraceptikų, antidepresantų ir net chemoterapinių vaistų veiksmingumą“, – aiškina Cazzi.
Ji taip pat teigia, kad tokie papildai kaip ginkmedis ir žuvų taukai gali skystinti kraują ir padidinti kraujavimo riziką, kai vartojami kartu su kraują skystinančiais vaistais. Dėl šių priežasčių visada turėtumėte atvirai aptarti visus papildus, kuriuos vartojate ar svarstote vartoti, su savo gydytoju, kad išvengtumėte vaistų ir maistinių medžiagų sąveikos.
Kam kyla didžiausia rizika?
Tam tikroms žmonių grupėms rimto šalutinio poveikio, kurį sukelia papildai, rizika yra dar didesnė. Abu ekspertai pažymi, kad padidėjusios rizikos grupei priklauso:
- Nėščios arba maitinančios moterys: „Netgi įprastos žolelės, tokios kaip ženšenis ar per didelis vitamino A kiekis, gali būti pavojingos nėštumo metu. Placenta ir kūdikio medžiagų apykaita yra itin jautrios“, – sako Patel.
- Vyresnio amžiaus suaugusieji: Patel pažymi, kad amžius keičia organizmo metabolizmą vaistais ir papildais, o tai gali padidinti kepenų ir inkstų problemų riziką, taip pat vaistų ir maistinių medžiagų sąveiką.
- Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis. Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip inkstų liga, kepenų liga ar autoimuniniai sutrikimai, turėtų būti ypač atsargūs vartodami papildus, nes jų organizmas gali skirtingai apdoroti maistines medžiagas ir būti labiau pažeidžiamas šalutinio poveikio, įspėja Cazzie.
- Žmonės, vartojantys kelis vaistus. „Polifarmacija [kelių vaistų vartojimas] ir papildų vartojimas yra dažnas nepageidaujamos sąveikos receptas“, – sako Patel. Apsilankę pas gydytoją, būtinai paminėkite visus papildus, kuriuos vartojate arba svarstote vartoti.
- Vaikai: Kadangi vis daugiau maisto papildų yra „kramtomosios“ formos, Patel įspėja, kad tai padidina riziką, jog vaikai gali netyčia juos palaikyti saldainiais. Ji paaiškina, kad mažesni organizmai yra labiau pažeidžiami perdozavimo, todėl labai svarbu papildus laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje.
- Sportininkai, vartojantys nereglamentuojamus papildus. Cazzie teigia, kad sportininkai ir fitneso entuziastai, eksperimentuojantys su didelėmis dozėmis arba nereglamentuojamais papildais, rizikuoja užsikrėsti paslėptais teršalais ir patirti organų apkrovą. Kad išliktų saugūs, ji pataria patikrinti, ar papildas buvo nepriklausomai testuotas.
Kaip saugiai vartoti papildus?
Visų pirma, Kazee paaiškina, kad papildų vartojimas niekada neturėtų pakeisti subalansuotos mitybos, o turėtų užpildyti spragas, kurių vien maistas negali užpildyti. „Rekomenduoju pradėti nuo laboratorinių tyrimų, kad nustatytumėte trūkumus prieš pradedant vartoti bet kokį naują papildą – tai padės išvengti nereikalingo ar per didelio vartojimo“, – priduria ji.
Abu mitybos specialistai taip pat pataria laikytis įrodymais pagrįstų dozių, o ne reklaminių teiginių, ir būti atsargiems dėl bet ko, kas pažymėta „megadozė“. Norėdami užtikrinti saugumą ir grynumą, ieškokite papildų, kurie buvo nepriklausomai patikrinti. „Pripažinti kokybės ženklai, tokie kaip USP, NSF ar „ConsumerLab“, sumažina (bet nepašalina) užteršimo ar netikslaus ženklinimo riziką“, – aiškina Patel.
Svarbiausia, Kazzi pabrėžia, kad visada turėtumėte informuoti savo gydytoją apie tai, kokius papildus vartojate, ypač jei vartojate receptinius vaistus, esate nėščia ar maitinate krūtimi arba sergate tam tikromis lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip širdies, kepenų ar inkstų liga.
Eksperto nuomonė
Maisto papildai tampa vis populiaresni, ir vis daugiau žmonių juos įtraukia į savo kasdienę mitybą. Nors daugelis jų gali pagerinti sveikatą, kai kurie kelia pavojų, kurio nereikėtų ignoruoti, pavyzdžiui, širdies problemos, virškinimo ar neurologinės problemos, pakitusi imuninė funkcija, kepenų toksiškumas, inkstų disfunkcija ir vaistų sąveika. Tinkamų dozių vartojimas, dėmesio skyrimas savo kūnui ir konsultacija su gydytoju prieš pradedant vartoti naują papildą yra paprasti žingsniai, kurių galite imtis, kad apsaugotumėte savo sveikatą.
Mano darbas ir pašaukimas – rūpintis žmonių sveikata bei padėti geriau suprasti, kaip veikia mūsų organizmas. Tikiu, kad žinios yra vienas iš svarbiausių raktų į sveikesnį gyvenimą. Savo straipsnius apie sveikatą ir mediciną publikuoju čia, kur stengiuosi sudėtingą informaciją pateikti paprastai, aiškiai ir kiekvienam prieinamai. Mano tikslas – dalintis patarimais, kurie gali praversti kasdienybėje ir padėti pasirūpinti savimi bei artimaisiais.
